主料:
糯米粉,
130g,
椰子粉,
20g,
牛奶,
200g白 糖,30g椰蓉+糖粉适量
辅料:
水果适量水果糯米糍的做法步骤
1.提前准备好一个盘子,里面放多一点的椰蓉和2勺糖粉混合 均匀,备用
2.水果切小块,备用
3.糯米粉和椰子粉混合均匀
4.加入白糖
5.加入牛奶
6.搅拌均匀成液状
7.盆内抹油,倒入面糊,放入蒸锅上蒸30分钟,取出晾凉,放冰箱冷藏至少1小时
8.戴上手套.扯下一团面团,隔着保鲜膜压扁,包入一块哈密瓜,收圆(手粘粘的不好拍照),然后把做好的糯米糍放进转一圈,粘满椰蓉即可。
9.做好的水果糯米糍,当天要吃完!放冰箱冷藏一会再吃口感最佳……
TAGS:
小吃 秋分 其他菜系 糯米粉
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